можешь на 15 минут в скайп? ай нид е хелп. или... у тебя не будет никаких мыслей, с чем может быть связано возрастание содержания пропанола 1 и 2 во всяких водках?

какой я умный комментарий написал, хоть и не в тему абсолютно *гордиццо*

Сорре - в скайпе не сижу, поскольку он очень тормозит торренты. Вероятен в аське.

Гм, мысли...
Фракции высших спиртов, во время спиртового брожения будут образовываться в любом случае, но, думаю, возрастание их количества, т.е. ухудшение качества пищевого этанола, может быть обусловлено:
1. Не соблюдением технологических процессов, (температура, скорость реакции, условия протекания и т.д.)
2. Недостаточной очисткой ректификата,
3. Качеством сырья (а также, возможно, его природой)

Macubi
отлично, мои подозрения подтвердились ^^ спасибо )